ココアパン… まったく甘味が無い！ 過発酵か？！ むしろココアの苦味を感じる なんで？！はちみつ足りない？ こね直したから？ はちみつつけて食べたらめっちゃおいしいけど、、、そういう問題ではない なんだろうこの不完全燃焼な感じ…

ココアパンの生地、KKベイカー氏の動画を見ながら「絶対こね不足だろうな」と思い、 こね直しました笑 ↑こねなおした ぶっちゃけ、ボールの中でこねてるんですよね笑 台が汚れるの嫌なのです パンこね台買いました、、、 がんばります、、、

昨日焼いた焼きたて塩パン 粗熱が取れてから家族で食べました 使徒も喜んで食べましたし、夫は感激しておりました たしかにおいしかった 食パンみたいに大きく作って、切りながら食べるパンは焼きたてに切ってしまうと残った分がしぼんでガサガサになってし…