今日は一日中ぐだぐだしながらも コーンパンを仕込みました。 完全感覚ベイカー氏の動画を見ながら試行錯誤して、 二次発酵終了です↓ アルミカップだと生地の重みに耐えられないというコメントが複数あったので、アルミカップの外側に耐熱カップを被せました…
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