2023-03-11から1日間の記事一覧
コオロギ食論争について思うこと。 少し前に、ネトフリで「美味の起源」っていうグルメ番組を見たのよ。 結構面白くて。文化、生活様式、歴史が食文化を形成したんだなってことが分かるから興味深い。 ドキュメントぽい感じで中国の食文化を紹介してるの。 …
コオロギ食論争について思うこと。 少し前に、ネトフリで「美味の起源」っていうグルメ番組を見たのよ。 結構面白くて。文化、生活様式、歴史が食文化を形成したんだなってことが分かるから興味深い。 ドキュメントぽい感じで中国の食文化を紹介してるの。 …